中国での鳥料理

運ばれてきた（回ってきた）鳥料理を見て、びっくり、、、、
何と申しましょうか、、、、
その時の話では、食事会で上司が、円卓を回してこの鳥の頭を止めた部下は、Fire。
との言い伝えも有るような、
僕の場合は、お店の人が、回して僕の前に来たから、セーフ？？？